 Ao longo do percurso do Expresso do Oriente, os vinhos não são apenas acompanhamento. São expressão direta do território. Cada país oferece castas únicas, estilos próprios e uma leitura líquida da sua história. Para quem percorre o Expresso do Oriente com atenção ao detalhe, provar estes vinhos é compreender a Europa para lá da paisagem, através do solo, do clima e do saber acumulado em cada garrafa. Sabe mais no Blog dos portugueses em Viagem.
EXPRESSO DO ORIENTE: 3 PRATOS QUE TENS QUE PROVAR (+ O MELHOR VINHO E SOBREMESAS DELICIOSAS!)10/4/2026
 Viajar no Expresso do Oriente, entre Viena e Istambul é uma viagem gastronómica através da Europa Central e dos Balcãs. Ao longo deste trajecto histórico, três pratos destacam-se pela ligação ao território, pela consistência cultural e pela qualidade da experiência que oferecem ao viajante atento. Sabe mais no Blog dos Portugueses em Viagem.
 No final do século XVII, numa Ásia atravessada por redes comerciais, missionárias e políticas, surge uma figura singular: Maria Guyomar de Pinha. Nascida em 1664 no Reino de Ayutthaya (actual Tailândia), esta mulher de origem luso-asiática tornou-se uma das personagens mais improváveis e influentes da história do Sudeste Asiático. A sua vida cruza três mundos, Portugal, Japão e Sião, e percorre uma trajectória marcada por ascensão, queda e reinvenção. Sabe mais no Blogue dos Portugueses emViagem
 A gastronomia da Tailândia é reconhecida internacionalmente pela combinação precisa de sabores: picante, ácido, doce e salgado. Esta cozinha, profundamente ligada à cultura e ao território, é um dos principais motivos que levam milhões de viajantes ao país todos os anos. Neste guia dos Portugueses em Viagem, selecionamos cinco pratos essenciais da comida tailandesa que definem a identidade culinária local e que devem fazer parte de qualquer roteiro gastronómico.
Parece utopia, mas não. Com mais de dez anos de experiência a organizar expedições e viagens de aventura por todo o mundo, somamos já algumas centenas de viagens e milhares de clientes. Foi com essa base sólida, aliada à ousadia e ao espírito de inovação que nos distingue no mercado do turismo de aventura em Portugal, que os Portugueses em Viagem criaram algo diferente: comunidades de viajantes pensadas para que possas viajar com pessoas com quem realmente te identificas.
 Guadalupe é um território onde a natureza explode em contrastes e onde cada praia parece superar a anterior. É um dos segredos mais bem guardados do Caribe, ideal para viajantes que procuram autenticidade, diversidade e paisagens intensas. Sabe mais bo Blog dos Portugueses em Viagem.
ONDE COMER EM LUANG PRABANG: RESTAURANTES IMPERDÍVEIS PARA DESCOBRIR A GASTRONOMIA DO LAOS28/3/2026
 Entre templos, rios e ruas tranquilas, Luang Prabang revela uma cena gastronómica surpreendente. Mistura tradição, influência colonial e inovação. Este artigo dos Portugueses em Viagem apresenta alguns dos restaurantes mais marcantes
O Pistachio Martini é uma daquelas surpresas modernas que fazem qualquer viajante parar, fotografar e partilhar. Entre bares de hotel em Manhattan, rooftops elegantes em Lisboa e pequenos lounges de autor em São Paulo, esta bebida ganhou espaço e tornou-se tendência global. Se gostas de descobrir sabores originais e histórias curiosas, como nós nos Portugueses em Viagem, então continua a ler, porque este cocktail tem mais para contar do que parece à primeira vista.
 Existem destinos raros que, para além das paisagens e da aventura, contra todas as probabilidades, nos surpreendem também à mesa. No topo desse grupo improvável está o arquipélago de Svalbard. Um território de gelo, silêncio, ursos-polares e noites intermináveis que, paradoxalmente, acolhe alguns dos restaurantes mais sofisticados do planeta. Para quem viaja com os Portugueses em Viagem, esta é uma daquelas revelações que ficam para sempre: no extremo do mundo, come-se de forma absolutamente extraordinária.
 Explorar Portugal é descobrir sabores que contam histórias antigas, e poucos viajantes imaginam o número de pratos quase esquecidos que ainda sobrevivem em aldeias, ilhas e vales onde o tempo anda devagar. No Blog dos Portugueses em Viagem procuramos sempre aquilo que passa despercebido, aquilo que não cai nos roteiros turísticos mas que revela a verdadeira identidade das regiões. Por isso, hoje viajamos pela mesa portuguesa para conhecer pratos raros, receitas de família e tradições culinárias que quase ninguém conhece, mas que merecem lugar na nossa memória gastronómica.
Se procuras umas férias de sabores intensos e descobertas gastronómicas, então o último anúncio do Guia Michelin merece definitivamente a tua atenção. Pela 1.ª vez a Filipinas entram no mapa mundial da gastronomia de topo, e isso traz boas notícias para quem viaja em busca de experiências memoráveis. Sabe mais no Blog dos Portugueses em Viagem.
 Viajar no Bangladesh é uma aventura sensorial. As ruas fervilham de vida, os mercados cheiram a especiarias e o fumo das bancas de comida mistura-se com o som dos riquexós. Comer aqui é muito mais do que satisfazer a fome, é mergulhar na alma bengali, onde o arroz e o peixe são religião, e o picante uma forma de expressão. Neste artigo do Blog dos Portugueses em Viagem, partilhamos o que esperar da gastronomia bengali e porque ela se tornou uma das mais autênticas e surpreendentes da Ásia.
 O Naan é mais do que um simples pão: é um dos símbolos da hospitalidade indiana. Presente nas mesas do sul da Ásia há séculos, este pão achatado e fofo é preparado no forno de barro chamado tandoor, que lhe confere o sabor fumado e a textura que o tornaram famoso em todo o mundo. Sabe mais no Blog dos Portugueses em Viagem.
 O Cairo, cidade de história milenar e cruzamento de culturas, orgulha-se de alguns dos restaurantes mais antigos e emblemáticos do Egipto. Estes espaços não são apenas locais para comer, mas verdadeiros testemunhos vivos da tradição gastronómica e social da cidade. No Blog dos Portugueses em Viagem indicamos-te alguns os restaurantes mais antigos e icónicos do Cairo.
O Egipto oferece uma doçaria rica, aromática e cheia de tradição, com receitas que atravessam séculos e refletem influências do Médio Oriente e do Mediterrâneo. Sabe mais no Blog dos PortuPortugueses em Viagem.
 Explorar a gastronomia das Maldivas é viajar pelo sabor das ilhas e pela história do Oceano Índico. Situado numa encruzilhada de rotas marítimas, o arquipélago desenvolveu uma cozinha única, profundamente marcada pelo ambiente natural, pelas tradições islâmicas e pelos contactos históricos com portugueses, árabes, indianos e africanos. O peixe fresco, o coco e o arroz são a base alimentar, resultando em pratos simples, nutritivos e autênticos, que revelam a alma maldiva a cada garfada. Sabe mais no Blog dos Portugueses em Viagem
 Colombo, como capital vibrante do Sri Lanka, oferece uma cena gastronómica surpreendentamente sofisticada e diversificada. Entre avenidas movimentadas e ruas tranquilas, encontrarás restaurantes que combinam sabores do Sri Lanka com influências internacionais, sempre valorizando ingredientes locais. Se passares por aqui, não deixes de reservar uma mesa nestes sete restaurantes de excelência que recomendamos. Sabe mais no Blog dos Portugueses em Viagem.
 Viajar até Ella é descobrir uma das paisagens mais icónicas do Sri Lanka. A pequena vila, situada a mais de mil metros de altitude, é cercada por montanhas cobertas de verde intenso, vales profundos e cascatas impressionantes. Aqui, o ar é fresco, as vistas são de cortar a respiração e o ritmo de vida é tranquilo. Mas Ella não é apenas um destino de natureza: é também o coração da história do chá do Sri Lanka, um dos produtos mais famosos e exportados do país. Sabe mais no Blog dos Portugueses em Viagem.
 Viajar para o Japão é muito mais do que conhecer templos ancestrais, jardins zen e cidades futuristas. É mergulhar numa cultura gastronómica que seduz todos os sentidos, onde cada prato conta uma história e cada refeição se transforma numa experiência inesquecível. Para os Portugueses em Viagem, descobrir a comida japonesa é quase como embarcar numa expedição culinária que revela tradições, rituais e sabores impossíveis de esquecer. Sabe mais no Blog dos Portugueses em Viagem  Se procuras um destino que combine tradição, autenticidade e prazer à mesa, então a Moldávia deve estar no topo da tua lista. Pouco conhecida entre os viajantes lusófonos, este país discreto da Europa de Leste guarda uma das mais antigas tradições vitivinícolas do mundo. Com vinhas que datam de mais de 5.000 anos e um amor quase sagrado pela arte de fazer vinho, a Moldávia oferece uma viagem surpreendente por paisagens suaves, caves imensas e sabores que ficam na memória. Neste artigo do nosso Blog partilhamos contigo os melhores vinhos da Moldávia e os lugares onde podes prová-los. uma rota pensada especialmente para ti pelos Portugueses em Viagem.
 Viajar pelo Brasil é uma festa para os sentidos — as paisagens são grandiosas, as pessoas acolhedoras, os ritmos contagiantes… e a gastronomia? Um capítulo à parte. Mas se há algo que verdadeiramente conquista o paladar (e o coração) de quem se aventura pelas terras brasileiras, são os doces. Coloridos, intensos, nostálgicos e cheios de história, os doces do Brasil são uma mistura de tradições indígenas, africanas e portuguesas, transformadas com o toque tropical de frutas exóticas e ingredientes locais. Neste artigo os Portugueses em Viagem levam-te a conhecer cinco verdadeiras delícias que tens de provar pelo menos uma vez na vida (ou mais, se puderes!).
Se estás a planear uma viagem à Suécia ou simplesmente és apaixonado por gastronomia nórdica, prepara-te para uma aventura de sabores inesquecível. A culinária sueca é muito mais do que almôndegas famosas no IKEA — é uma celebração de ingredientes frescos, tradições familiares e pratos que aquecem a alma nos longos invernos do norte. No Blog dos Portugueses em Viagem, adoramos explorar o mundo através da mesa, e neste artigo levamos-te a conhecer os pratos mais emblemáticos da comida tradicional sueca. Inspira-te para a tua próxima viagem (ou jantar temático em casa!) e segue connosco nesta deliciosa viagem!  VIAGEM AO VIETNAME: 5 RESTAURANTES IMPERDÍVEIS EM SAIGÃO (EXPERIÊNCIAS GASTRONÓMICAS MEMORÁVEIS!)14/12/2024
 Saigão, ou Cidade de Ho Chi Minh, é uma cidade que pulsa com energia, cultura e, claro, sabores. A gastronomia vietnamita é conhecida por sua combinação de frescura, equilibrio e intensidade, e os restaurantes de Saigão elevam estas características a um novo nível. Aqui estão cinco restaurantes que oferecem experiências culinárias inesquecíveis para quem visita esta vibrante metópole.
 Hanói, a vibrante capital do Vietname, é conhecida não apenas pela sua rica história e tradição, mas também por oferecer uma experiência cafeeira única. Os cafés da cidade são recantos onde a cultura vietnamita se encontra com influências coloniais e criatividade local. Apresentamos no Blog dos Portugueses em Viagem sete cafés lendários que prometem cativar os sentidos e enriquecer a sua visita a Hanói.
 Quando pensamos no Japão, os primeiros elementos que vêm à mente são o seu histórico milenar, a sua cultura fascinante e, claro, a sua gastronomia única. A comida japonesa é sinónimo de frescura, sabor equilibrado e uma apresentação impecável. Se planeias visitar o Japão, a experiência gastronómica deve ser uma das tuas principais prioridades. Preparado para uma verdadeira viagem de sabores? Escolhemos no Blog dos Portugueses em Viagem os pratos que tens que provar, especialmente se estás à procura das melhores experiências culinárias no Japão.
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